2008/09/02

Briós muffinformában // Brioche in muffin form

Életemben először csináltam brióst. :) Az eredmény nagyon finom lett. ...és nagyon sok!... A recept fél kg lisztet írt, viszont az állaga nem olyan lett, amilyen kellett volna legyen. Szóval csak öntöttem, öntöttem és öntöttem hozzá a lisztet. Szerintem a végére még fél kg liszt belement legalább, de nem mértem. Így a receptet most nem teszem közzé, csak képet rakok ide.
First time in my life I made brioche. :) The result is delicious, .... and lots of brioche!... The recipe said to add a pound of flour. But the consistence of the dough was not good. So I added more and more and more flour. I think that till the end, I added another pound of it. But I did not measure it, so I won't write the recipe now, I'll just show you the pictures.

Nincsenek megjegyzések: